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| » | 炸肉丸时，记住加“这2样”，不然肉丸不但不酥脆，还容易变硬！ | |
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| » | 炸肉丸时，别只会加淀粉？多加“1物”，丸子鲜香酥脆，还没腥味 | |
| » | 泡“干蘑菇”时，万万不能只用水，多加一步，吃起来更加鲜美！ | |
| » | 腌腊肉时，会腌的人都不加这个步骤，这样腊肉才更香更好吃 | |
| » | 炒猪肝时先焯水还是先腌制？大厨多加这一步，怪不得猪肝嫩滑入味 | |
| » | 炖排骨时，焯水后别直接下锅！多加这一步，汤水乳白浓郁 | |
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| » | 炸酥肉时，别只会傻傻放油！多加这样“东西”，酥肉香脆不回软 | |
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