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“入伏吃酸,腿脚不酸”小暑到入伏,多吃4种酸味食物,腿脚有劲

来源:搜狐新闻 分类:美食
“入伏吃酸,腿脚不酸”小暑到入伏,多吃4种酸味食物,腿脚有劲

“入伏喝酸,腿脚利索”小暑过渡到入伏期间,适当吃些酸味食物,能帮助缓解腿脚疲软

1. 乌梅桑葚枸杞水

材料配置

需用乌梅3枚、桑葚6克、枸杞5克,再备清水500毫升

烹制流程

(1)先将全部食材用水简单冲洗

(2)把洗净材料放进养生壶,注满500毫升清水

(3)水开后转文火慢炖15分钟,即可取饮

2. 山楂苹果排骨汤

食材清单

排骨、山楂、苹果、红枣、食盐

制作细节

(1)排骨用冷水入锅焯煮,去除浮沫后清洗干净

(2)苹果和红枣去核备用

(3)焯好的排骨与山楂、苹果、红枣同置砂锅中

(4)加足量水煮沸后,改用小火熬煮40分钟

(5)试味加盐后即可饮用

3. 陈醋泡黑豆

用量比例

黑豆半市斤、适量陈醋

泡制方法

(1)黑豆彻底清洗干净并晾干

(2)无油无水锅小火煸炒10-15分钟,至豆皮微裂

(3)待黑豆冷却后,装入无水密封罐

(4)陈醋没过黑豆至封口

(5)放入冰箱冷藏,浸泡至入味即可食用

4. 柠檬茯苓山楂水

材料搭配

柠檬半个、山楂15克、茯苓10克,搭配清水1000毫升

冲泡步骤

(1)将所有材料洗净,柠檬去籽

(2)放入养生壶中加1000毫升水

(3)调至果茶程序,定时20分钟,温热后饮用

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