今日:2026年07月15日 星期三 首页要闻
权 威 · 及 时 · 准 确

20块一杯联名奶茶,4年开2400家门店,赔1030万冤不冤?

来源:搜狐新闻 分类:美食
20块一杯联名奶茶,4年开2400家门店,赔1030万冤不冤?

大家好我是老札。二块钱就能买个联名奶茶,你买的究竟是那杯茶,还是印着卡通男主形象的外套和卡套?

门店开到2400家,扩张迅猛得仿佛失去了平衡

数年前,茉莉奶白在深圳开设了第一家分店,主打茉莉花茶底,每杯售价十五到二十五元。去年年初,全国门店仅有约七十家,可转瞬之间,今年秋季就激增至七百多家。期间还获得了饿了么领投的近亿元融资。

如今,国内门店数量已突破两千四百家。四年之间,从一家店发展到两千多家,这个速度在任何一个领域都堪称迅猛。不过,有时候跑得太快,也会显得有些失衡。

今年和一款面向年轻女性的恋爱游戏推出的联名系列一经发布,七天内的销量便冲破五百万杯。开售当天,相关小程序直接因访问量过大而崩溃。全国过半门店单日订单量突破三千杯,部分门店排单长达三千多杯,顾客取餐需要等待五六个小时。

外卖平台也遭遇了巨大压力。美团首次发布公告,为期七天免除骑手超时处罚。联名周边产品全部售罄,不少消费者购置了上百杯奶茶以集齐全套周边,随后又将这些奶茶以每杯五块钱的价格转手到二手平台。在这个联名热潮面前,一杯奶茶的实际价值被彻底抹去。

人们追逐的不是茶本身,而是印有男主形象卡套,奶茶仅仅成了周边的附属品。这简直就是现代版的买椟还珠。

卖周边的利润远超卖奶茶?联名成了品牌救命稻草

品牌为何如此热衷于推出联名活动?理由很简单,卖周边产品的利润要远高于销售每杯需要添加鲜奶、茶叶和水果的奶茶。

中国茶饮门店总数已超过三十万家,近十一个月内新开设了十七点四万家,同期关闭了十三点七万家,整个行业竞争白热化,一杯奶茶的利润微薄得可怜。相比之下,周边产品的毛利率要高得多。

更为关键的是联名活动带来的流量。一篇描述排队五小时购买联名奶茶的文章,所获得的曝光量远超过投入几十万购买的传统广告。排队现象本身就是最有效的免费宣传,能让品牌在社交平台上持续获得关注。

可当联名从锦上添花变成了品牌的救命稻草,当周边产品取代了奶茶成为主角,当奶茶从被饮用变成了被随意倾倒,这场狂欢就变了质。

撞上LV罚千万,跟风联名需要冷静下来

LV的千万级罚单还未风头未过,茉莉奶白就因包装上的四瓣花纹被告上法庭。一审法院最终判定其赔偿一千零三十万。

争议的焦点在于这种十字花瓣图案在中国已流传上千年,苏州园林的地砖与花窗中常见此类设计,古人称之为噬壁纹或海棠纹。有网友调侃LV引进东方元素后,反过来起诉使用该元素的国货,其操作确实令人费解。

但更值得深思的问题是:一个经营奶茶的品牌,为何会在花纹设计上与LV产生冲突?答案隐藏在联名的狂热之中。

当大量品牌都在抢夺IP、打造高级感时,设计一个与大牌相似的花纹,便成了最廉价的营销手段。

茉莉奶白的做法,本质上和那些斥重金与大牌联名的品牌相同,都是在借助他人的光环来提升自身形象。差别仅在于前者支付了授权费用,而后者自行设计,因此这起事件虽不冤枉,但也难言公正。

当前许多茶饮品牌忙于联名、蹭热度、制造排队盛况,可那杯带有茉莉花香的原茶,还有多少人记得?这场依靠联名制造的热闹,还能持续多久?

相关推荐