扬州7月3日电 （徐珊珊 何丹丹）广陵产盐，天下知味。3日，2026年扬州“拉美及加勒比地区日”活动暨第三届悦·集广陵全球美食汇在广陵有盐文化街区启动。四五十家世界美食品牌在此集结，让“美食之都”扬州再次张开怀抱，借饮食为纽带，搭建国际文化交流与经贸合作的崭新平台。
7月3日，2026年扬州“拉美及加勒比地区日”活动在广陵有盐文化街区启动。崔佳明 摄影
扬州被誉为“世界美食之都”，美食文化早已融入城市发展肌理。超过两千五百年的建城历史，诞生了闻名世界的淮扬菜系，也培育了扬州包容开放的美食传统。广陵区扬州市食品产业园，正是这座城市美食产业对外合作的关键窗口。
广陵有盐文化街区成为“国际风味走廊”。崔佳明 摄影
活动主办方表示，此举旨在实现三个目标。对扬州市民来说，无需长途跋涉，即可在家乡饱尝世界美食、领略异国饮食风情——这是开放发展最直接的体现。对扬州食品产业而言，与国际品牌的近距离交流，促使生产技术、经营模式相互启发。对于外国品牌，扬州“美食之都”的深厚积淀与成熟市场，提供了一条贴近中国消费者的有效路径——凭借集市平台，促成互惠共利，也为扬州的美食版图注入更多元元素。
哥伦比亚咖啡出现在广陵有盐文化街区。崔佳明 摄影
穿梭市集街区，广陵有盐文化街区化作“世界风味长廊”。阿根廷马黛茶与意大利现烤披萨异香交织，西班牙黑标火腿和扬州精美点心同台呈现，拉美及加勒比地区的奔放、欧洲的浓郁同淮扬的清雅在此共鸣，每个摊位都散发着独特的地域特色，在夏日里构成一幅流动的世界风味画卷。
活动现场设立“宠物友好”区域，提供无添加手工食品、趣味玩具等物品，为宠物与主人创造惬意交流空间；“儿童友好市集”让孩子自主定价、自主交易，旧绘本在这里结交新朋友——首次独立完成的买卖经历，远比任何课堂教育更为难忘。
本次盛会由江苏省人民政府外事办公室、扬州市人民政府联合主办，扬州市人民政府外事办公室、广陵区人民政府共同承办，意在深化扬州食品产业的对外开放与国际协作，不断引入海外优质美食资源，推动扬州美食文化与世界风味深度互动。活动为期五天。(完)
【编辑：胡寒笑】