通巷社区邻里食堂近期上线“简养食光”特色轻食系列，旨在落实健康饮食理念，回应辖区居民对清淡、低脂及控糖餐食的迫切需求。这一举措不仅深化了便民惠民服务，更为周边群众提供了家门口的养生用餐新选项。
该系列严格遵循无糖、控油、低脂、低盐标准，彻底摒弃传统高油高盐及多糖重味的做法。食堂坚持每日现采新鲜食材，当日制作并销售，力求在保障食品安全与新鲜度的同时，最大限度保留营养与本味。餐品通过科学搭配优质蛋白与时令蔬菜，实现荤素均衡，既保证口感清爽不腻，又兼顾饱腹感与营养价值。
此次推出的三款特色简餐各具亮点：元气轻食紫米碗注重少油少盐且无额外添加，营养结构清爽；鲜虾时蔬无糖轻食碗汇聚鲜虾仁、时令蔬果与蛋类，主打低脂清鲜，让饮食更轻盈；低脂杂蔬肉丁便当则精选瘦肉丁配搭多种杂粮蔬菜，凭借丰富的膳食纤维带来强烈饱腹感，清淡且健康。
此外，食堂同步上架三款养生汤品，以营养滋补、清淡温润为特色，覆盖全年龄段需求。玉米排骨汤清甜温润，有助健脾；乌鸡冬瓜汤清爽滋补，适合减脂控糖人群；招牌虫草炖乳鸽醇厚营养，具备益气养身、固本培元之效，是中老年日常调养的优选。
“简养食光”系列的推出，精准对接现代健康饮食趋势，有效弥补了社区健康餐饮的缺口。未来，通巷社区邻里食堂将继续紧扣居民需求，持续优化服务品质、丰富菜品选择，用精细化服务守护群众舌尖上的健康，切实提升居民的幸福感、获得感与安全感。
来源：区融媒体中心/王莹莹、谢远芳、晋亚芳