在吉林省延边朝鲜族自治州延吉市街头，米香拿铁、打糕咖啡等特色饮品随处可见。午后时分，即便人潮涌动，店内依然座无虚席。“把咖啡和打糕放在一起，还是头一回见，挺有特色，得尝尝。”身着朝鲜族传统服饰的游客陈女士边喝咖啡边和朋友商量着接下来的拍照路线。
这个夏天，延边州多个景区迎来业态升级。各县市结合自身优势，将体育赛事、非遗民俗、美食美景深度融合，为游客打造全方位的延边文化体验。
**旅游体验别具特色**
7月中旬，延吉市全民健身中心内人声鼎沸，助威声响彻场馆——东北地区城市足球联赛“东北超”正在激战，延边队主场对阵大连队。比赛结束后，从大连远道而来的球迷张昊忍不住问身边的人：“哥们儿，这附近哪儿能买到明太鱼？还有啥特色美食推荐？”
体育赛事让当地物产有了更多展示机会。此前对阵沈阳队时，延边啦啦队手持明太鱼干跳舞的画面在网络走红。此次比赛中场，啦啦队员再次拿着明太鱼和帝王蟹道具登场。“看球看得我都馋了。”张昊笑着调侃。
次日清晨，在当地球迷指引下，张昊一家来到延吉水上市场。“汤饭来了，这可是咱们这儿的地道美味。”店主王长胜热情地招呼客人。一碗白米饭浇上热气腾腾的延边黄牛肉汤，香气扑鼻。升级改造后的水上市场拥有850余个摊位，越往里走，小吃摊前的香味越发浓郁，辣白菜、桔梗、米肠等各式美食琳琅满目。
吃饱喝足去哪儿逛？张昊心里早有数。走进中国朝鲜族民俗园，青瓦白墙的传统民居错落分布。这里不仅能让游客租赁朝鲜族服饰拍摄旅照，还能欣赏长鼓舞等演出，在手作体验区亲手捶打制作打糕，感受民俗魅力。
独特的旅游体验为延吉带来了持续的人气。2025年，延吉市累计接待游客超过1100万人次，实现旅游综合收入约170亿元。到了2026年“五一”假期，延吉市累计接待游客133.74万人次，同比增长12.82%，实现旅游综合收入9.25亿元，同比增长9.65%。
**农旅融合丰富业态**
千亩稻田铺展成碧绿绒毯，村间小路上游客漫步其中。稻田小火车载着孩童驶过，欢声笑语不断。在和龙市光东村由农家小院改建的民宿里，老板杨丽娜刚接待了几位南方游客。她引导大家坐在土炕上，随即歌声响起：“红太阳照边疆，青山绿水披霞光……”几位村民走进屋内，开始表演歌舞。
2011年，杨丽娜将光东村的闲置农房改造成民宿，凭借朝鲜族美食和民俗文化讲解吸引游客。她注意到，茶余饭后村民在自家院子里击鼓起舞的场景常引得游客驻足好奇。于是，杨丽娜组建起舞蹈队，邀请村民为游客表演。如今，这支队伍已从最初的6人壮大到30多人，每年演出约130场。除了演出收入，在不影响种植的前提下，光东村还在田边修建观景台，推出稻田小火车等项目。“年底按比例给村集体分成，让村民靠一块稻田挣两份钱。”杨丽娜说道。
近年来，村里还将大米作为农旅融合的名片，牵头制定水稻种植标准，打造本地大米品牌，打通农产品线上销售渠道，并在稻田中开设研学课堂，设有稻田观光、朝鲜族民俗体验等项目。
在和龙市，除乡村旅游外，非遗展演等多元业态也深受游客青睐。今年“五一”假期，和龙市接待游客19.3万人次，实现旅游综合收入9650万元。
**畅游边城一览新貌**
图们江畔，珲春市海鲜街上霓虹渐次亮起。“老板，来只清蒸帝王蟹，再搭些贝类，有什么推荐吗？”来自浙江的游客方先生正在点餐。后厨里，清洗、爆锅、翻炒忙碌不停。这条长约145米的街区聚集了20多家海鲜店铺。
珲春地处中国、朝鲜、俄罗斯三国交界，凭借“一市连三国”的区位优势、“随到随检随放”的通关效率以及覆盖全国的冷链网络，目前从珲春进口的帝王蟹占据全国八成以上市场份额。
话音未落，帝王蟹已端上桌。“从延吉游玩后来到珲春，这里不仅能欣赏边城风光，还能品尝美味的帝王蟹。”方先生告诉记者。
享用完海鲜，夜色已深。漫步珲春街头，多语种店招不时映入眼帘，偶遇的外国游客也在询问路况。2025年，珲春市全年接待游客1064万人次，实现旅游收入127.09亿元，同比分别增长43.74%、57.67%。
如今，G331吉林段已全线通车。“此前受沿线通行条件制约，游客出行耗时较长，景区客源辐射范围受限。”珲春一家国际旅行社负责人吕昌斌介绍，“G331沿边开放旅游大通道贯通后，串联起沿线自然风光、民俗村落和国门景点，形成完整旅游环线，降低了游客出行成本，提升了出行体验，相信未来前往珲春的游客会越来越多。”
2025年，延边接待游客7813.03万人次，同比增长85.78%，实现旅游收入901.52亿元，同比增长26.73%。“独特的区位与民俗优势造就了延边独特的旅游魅力。”延边州文化广播电视和旅游局副局长金炫青表示，下一步将围绕避暑休闲、冰雪旅游等领域，着力加强旅游产业链建设，打造“一县一景、一域一韵”的多元文旅发展格局。