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CPU-HEALTH · SPECIAL REPORT健康内容
夏日倦怠?这5种“红”食,养心解暑两不误
从药食同源视角,精选5款夏季红色食材,附挑选技巧与简易食谱。
本草食养
入伏之后,不少人感到浑身没劲、心神不宁,夜里睡不实,白天也提不起精神。别急着怪天气,这或许是身体在发出信号:该着手“养心”了。
中医理论认为,夏季五行归火,对应五脏中的心,因此夏日的养生核心在于护心。大自然早已给出了答案——那些红色的药食同源食材,恰是夏日里的“养心能手”。
本文依据权威资料,梳理出5种适合夏季常吃的红色食材,并附上简单的食用方法。
红枣名列《药食同源目录》,是传统饮食中的常客。现代营养学分析显示,红枣富含铁元素及维生素C,能有效缓解因暑热引发的食欲减退。
赤小豆同样收录于《药食同源目录》。《本草纲目》记载其能“行津液,利小便,消胀除肿”。面对夏季常见的湿气困扰,赤小豆是极佳的搭配之选。
山楂也是《药食同源目录》中的常见食材,历来用于改善食欲不振和积食问题。高温天里胃口大开难,吃些山楂有助于唤醒味蕾。
枸杞作为《药食同源目录》中的常见物质,常被用于日常泡饮或煲汤。夏季用眼过度、汗出较多,枸杞便成了既方便又温和的滋补品。
西瓜翠衣,指的是去掉西瓜外皮后剩下的白色瓜瓤部分。传统观点认为其具有清热解暑的功效,是夏季不可浪费的好物。
温馨提示:本文为健康科普,不构成医疗诊断建议。若患有糖尿病、肾病等特殊疾病,食用前请务必咨询医生。
参考资料: 1. 国家卫生健康委员会《药食同源目录》 2. 人民网健康《夏季养生重在养心》系列报道 3. 央视健康《夏季饮食调养指南》
