暑气正浓
想驱散盛夏的燥热？
答案或许就藏在各地的特色冰饮中
这些地道的清凉滋味
你更偏爱哪一种？
🧊
甘肃杏皮茶
杏皮茶，有时也被称作杏皮水。传统做法多选用李广杏，将其晒成干后切块，投入清水中熬煮出汤汁。待其自然晾凉并滤去残渣，再加入适量冰糖，一碗酸甜适口的杏皮茶便做好了。
🧊
新疆酸奶刨冰
作为新疆传统的消暑佳品，这碗酸奶刨冰里藏着最纯粹的新疆自然风味。
🧊
天津老味刨冰
不同于酸奶刨冰的清爽，天津老味刨冰主打用料混搭、分量扎实，是豪放派的典型代表。在天津人眼里，做刨冰的关键不在于水果，而在于果酱。
🧊
苏式绿豆汤
对苏州人来说，汤色清亮、配料丰富的苏式绿豆汤堪称独一无二。以粒粒分明、软糯不破的绿豆为底，铺上一勺雪白的糯米饭，再点缀蜜枣、金桔、青红丝、冬瓜糖及少许红豆。
🧊
福建四果汤
若要选出一款最能代表福建夏天的甜汤，当地人定会推荐四果汤！
碗中糖水打底，一半是细碎冰碴，另一半则是五彩斑斓的芋圆、应季水果以及晶莹剔透的石花。
🧊
海南清补凉
“早上老爸茶，晚上清补凉”，红豆、果粒、芋圆、冰淇淋等食材常出现在这道甜品里。而作为灵魂配料的椰子，始终坚守着清补凉椰子味的“尊严底线”。
🧊
贵州冰浆
这是贵州的传统甜品。将蔬果、冰块、糯米与牛奶混合打碎，细腻顺滑的口感让清香的果蔬风味完美融合。
🧊
广东凉茶
名字里的“凉茶”二字颇具迷惑性，它既非茶叶冲泡，也不冰凉，实则是用“凉性”草药熬制的汤剂。为了调和草药的寒性，凉茶最好趁温热饮用。
△龟苓膏和广东凉茶
你的家乡
还有哪些解暑美食？
欢迎在评论区留言分享
分享
收藏