标题:香肠肉松排包的做法,简单易做,大家快来试一下吧!
日子过得飞快,谁不想在忙碌中也能吃上一口热乎又好吃的?今天分享一款操作不复杂的香肠肉松排包,做法接地气,味道却一点不打折。
先要把材料备齐:高筋面粉、酵母粉、糖、盐、温水是基础,再配上香肠肉松和葱花提味。
具体步骤并不繁琐:
1. 把酵母粉、糖和盐混匀,倒入温水搅拌化开,放一旁静置一会儿,唤醒酵母活性。
2. 盆里装入高筋面粉,加适量糖和盐,揉成光滑面团,盖上湿布,置于温暖处等待发酵。
3. 等面团体积胀大至两倍左右,取出排气,重新揉匀后分成小剂子,擀成圆形薄片。
4. 在面片上铺好香肠肉松,从一端卷起并捏紧封口,接着把两头向中间折拢,整形成包子模样。
5. 放入蒸笼,盖严锅盖,大火蒸约15到20分钟即可熟透。
6. 出锅撒点葱花点缀,这道香肠肉松排包就算大功告成了。
这排包口感层次丰富,营养也均衡,当早餐再合适不过。想动手试试的朋友,照着上面的步骤来就行,保证有收获。
