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古城烟火里的香肠肉松排包 把巷弄暖香揉进日常里

来源:今日报道 分类:美食
古城烟火里的香肠肉松排包 把巷弄暖香揉进日常里

标题:香肠肉松排包的做法,简单易做,大家快来试一下吧!

日子过得飞快,谁不想在忙碌中也能吃上一口热乎又好吃的?今天分享一款操作不复杂的香肠肉松排包,做法接地气,味道却一点不打折。

先要把材料备齐:高筋面粉、酵母粉、糖、盐、温水是基础,再配上香肠肉松和葱花提味。

具体步骤并不繁琐:

1. 把酵母粉、糖和盐混匀,倒入温水搅拌化开,放一旁静置一会儿,唤醒酵母活性。

2. 盆里装入高筋面粉,加适量糖和盐,揉成光滑面团,盖上湿布,置于温暖处等待发酵。

3. 等面团体积胀大至两倍左右,取出排气,重新揉匀后分成小剂子,擀成圆形薄片。

4. 在面片上铺好香肠肉松,从一端卷起并捏紧封口,接着把两头向中间折拢,整形成包子模样。

5. 放入蒸笼,盖严锅盖,大火蒸约15到20分钟即可熟透。

6. 出锅撒点葱花点缀,这道香肠肉松排包就算大功告成了。

这排包口感层次丰富,营养也均衡,当早餐再合适不过。想动手试试的朋友,照着上面的步骤来就行,保证有收获。

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