7月23日，内蒙古呼和浩特迎来了一场重要发布——2026年世界奶业大会新闻发布会在此举行。由伊利与蒙牛联手主办的这场盛会，已定于7月31日至8月2日在呼和浩特拉开帷幕。大会定调为“科技引领、合作共赢，共建全球奶业可持续生态圈”，旨在打造一场兼具国际化视野、专业深度、市场活力及产业厚度的行业聚会。
奶业不仅关乎国民营养健康这一战略民生，更是全球食品链条中不可或缺的一环。呼和浩特紧扣“建设国家重要农畜产品生产基地”的使命，把奶业视为构建首府特色现代化产业体系的核心支柱。在这里，孕育出伊利、蒙牛两家蜚声海内外的龙头乳企，形成了从“一棵草到一杯奶、再到一块酪”的全链路闭环。凭借扎实根基，呼和浩特先后摘得“中国乳都”、“世界乳业科技之都”以及“中国奶业育种之都”等称号，其乳制品产业集群更入选国家先进制造业集群名单。数据显示，2025年当地乳业全产业链营收已跨过3000亿元大关。面对全球奶业绿色转型与产业链升级的新浪潮，此次大会意在搭建一个集国际交流、产业对接、成果转化及商贸合作于一体的高端平台。
伊利集团高级执行总裁刘春喜、蒙牛集团执行总裁吴喜春共同出席了发布会。中央权威媒体、行业垂直媒体、自治区各级媒体，以及各大商业门户和新媒体平台的记者们齐聚现场。会上，刘春喜聚焦科技创新、产业链共赢与国际化发展，详细阐述了伊利助力奶业振兴的实践路径；吴喜春则分享了蒙牛如何以新质生产力推动奶业科创升级，坚守绿色可持续发展底色，并依托乳都的产业优势，借本次盛会向世界传递中国乳都的“品牌强音”。
据悉，大会精心策划了三项核心活动。8月1日上午9时，开幕式将在敕勒川草原千人会议中心启幕。届时，国际行业协会负责人、院士以及全球乳产业链龙头企业的掌舵人将悉数到场。国际食品科技联盟还计划向呼和浩特颁发“世界乳都”牌匾。大会期间，来自国内外的参会嘉宾将实地探访伊利、蒙牛的标准化智慧牧场、乳业国家技术创新中心、智能制造基地及新质生产力园区，亲眼见证从饲草种植到成品出厂全周期的绿色发展体系成果。此外，联合国粮农组织与中国食品土畜进出口商会将在会期内分别举办闭门会议，汇聚全球行业专家、产业链上下游龙头企业技术负责人，通过前沿技术研讨、行业标准交流及产学研对接，探索可复制、可推广的奶业发展新路径。
目前，大会筹备工作已进入冲刺收尾阶段，嘉宾邀约任务基本完成，场地搭建、后勤保障及媒体宣传等各项事宜均有序推进。发布会上，主办方向全球奶业从业者发出邀请，期盼大家相聚青城，依托大会平台深化协作，共同擘画奶业可持续发展的新篇章。
来源：新华社
编辑：李岩