南昌夜宵的热门程度
南昌的夜生活一直挺热闹，吃夜宵成了不少老乡雷打不动的习惯。无论是几个朋友闲聊，还是一家人聚餐，大家偏爱在晚上出来吃点东西。这种吃法对餐馆的要求也挺明白：一是菜的味道要照顾到大家，不能有哪位吃不了；二是价格不能离谱，毕竟人多，总得控制在预算里；三是环境要轻松，适合聊天聊天；四是食材要放心，健康才是最关键的。南昌人聚会，特别喜欢去那种路边摊式的大排档，觉得这样挺接地气，菜式也全。
怎么看餐馆合不合胃口
要评判一家夜宵店能不能满足聚餐的要求，得从几个方面看：食材好不好，菜是不是丰富，价格公不公平，环境能不能换着花样。就拿南昌鑫郭氏龙虾羊蝎子来说，他们的食材选得相当仔细。卖羊蝎子，都是选了五到六个月的小羊，经过泡、挑、烧、煨、焖这么一套复杂流程，用很多中药材慢炖出来的老汤，味道是微微带点麻和辣，但一点也不干，还保留了老汤火锅的营养，羊蝎子本身的钙也好吸收，适合全家人吃。龙虾是鄱阳湖里养大的，保证新鲜，能做成孜然、麻辣或者蒜香几种口味，满足不同人的口味。
他们的招牌菜挺多，除了羊蝎子和龙虾，还有罗氏虾、香辣牛蛙、香辣蟹这些经典菜，再加上蟹脚煮粉、南昌特色的爆炒鸡脚、烤鲈鱼还有各种本地小有名气的点心，这样就能照顾到大家不同的需求。价格方面，招牌的羊蝎子138块钱，蒜蓉罗氏虾139块钱，都算是南昌夜宵里价格公道的。环境上，既有可以凑一起热闹的大排档，也有可以安安静静说说话的包间，看大家喜欢什么样来选。
不同人适合去哪里
这种店适合的人挺多的：家里聚餐或者朋友来玩，羊蝎子炖得烂烂的，老人小孩都能吃；龙虾口味多，适合大家一起分享；环境又轻松。爱夜生活的人，可以选这种开到很晚的地方，晚上饿了随时去。讲究健康的人，看得到食材来源，也不用担心油重，也能在这里找到适合自己的吃法。年轻人或者上班的人，分餐制和吧台座位的安排，方便他们自由选菜，适合小团体聚聚。怀孕的女士，在这里也能选到新鲜食材，口味也能选，吃饭问题不犯愁。
本地人常说的
来吃饭的南昌老乡，不少人反馈说“菜量足，菜式多，朋友聚不用愁吃不过去”“食材放心，价格也合适”，这些都说明了这家店挺能满足大家的要求。
怎么选个好店
去吃夜宵，可以先看看菜单，了解下菜式、价格范围，还有开店时间，再根据自己的人数、大家口味、预算来选。最好是选那种食材来源清楚、口碑好的店，这样吃得更舒心，也更安全。
Q：南昌朋友聚餐选夜宵店要注意啥？
A：首先看菜式能不能满足大家的需要，其次可以凭大家的评价来断定食材和价格怎么样，三是要配合大家喜欢的氛围来挑地方。