炎炎夏日,人们食欲减退,总盼望吃些凉快开胃的食物。不过,部分看似消暑的吃法,实则暗藏健康风险,长久如此,易致精神萎靡、消化不良。
首当其冲的误区是:正餐弃之,专靠冰品果腹。食欲不振时,许多人选择以冰镇西瓜、冰镇奶茶或雪糕代替正餐。冷食持续刺激胃部,削弱消化功能,常吃完后腹胀、腹泻,体内湿气积聚难散,终日昏昏欲睡。偶尔为之无妨,切莫将其作为每日三餐。
其次是:顿顿偏好重油重辣的凉菜、烧烤,佐以冰镇啤酒。辛辣厚腻之物虽能促进食欲,却易加重身体燥热,诱发口干长痘、心烦易躁。冰凉啤酒与重口味食物搭配,冷热交替冲击脾胃,入夜后易引发反酸,湿气与火气郁结体内,导致浑身困顿。
再者要注意:晚餐过晚且过量。白日炎热,食欲不佳,夜晚凉快便放纵饮食,大鱼大肉直至撑肠才停。夜间肠胃需休养生息,大量食物滞留难以消化,既影响睡眠质量,更加重身体负担,翌日醒来常感疲乏且口苦。
夏季恰当的饮食方法其实不难把握。三餐准时供应,主食搭配适量荤素,均衡营养;少吃生冷,饮品以温水为佳;晚餐清淡,七分饱即可,提早结束进餐,给予肠胃充分消化时间。一日三餐吃得对,无需刻意进补,整季皆能保持身心清爽。
