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瑞泉茶韵:兄弟委员引领茶农共富路

来源:今日报道 分类:美食
瑞泉茶韵:兄弟委员引领茶农共富路

碧水青山间,茶韵悠长。眼下,一座占地5.6万平方米的瑞泉茶文化艺术博览园正在武夷山加紧建设,建成之后将融合茶文化展示、茶技艺传承、茶科研转化、茶产业赋能等多元功能,不断拉长茶产业链条,培育更多乡村新业态,让村民在家门口就能找到创业就业的机会。

武夷山水之间,三百余载瑞泉茶香绵延不绝。同为南平市政协委员的黄圣辉、黄圣亮兄弟,继承了百年茶业血脉,怀着履职初心,扎根茶乡,精心耕耘茶事,开辟产业发展新路径,积极建言献策助力发展,守护非遗匠心,悉心传授技艺,滋润乡野。兄弟同心,双岗并进,以一叶清茶承载振兴希望,以委员担当书写新时代茶文化、茶产业、茶科技“三茶”协同发展新篇章,带领茶农携手走向共同富裕之路。

科技助力老手艺,担当引领致富路

瑞泉茶号始于1644年,历经十二代人在正岩山场辛勤耕作,始终坚守“做好人、做好事、做好茶”的原则。2000年,黄圣辉接手福建省瑞泉茶产业有限公司之时,正值武夷茶产业从传统作坊向现代化转型的关键时期,黄圣辉与黄圣亮兄弟达成共识,唯有坚守非遗手工精髓,借助现代科技创新,才能让千亩茶山真正成为民众持续增收的宝地。

守护手工品质,是产业发展的核心。武夷岩茶独特的“岩骨花香”源于全套传统手工工艺,作为首批非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人,黄圣亮完整恢复了古法制茶工坊,恪守采茶、晒青、摇青、炭焙全套传统工序,传承数百年之久的“武夷耕作法”筑石护土、客土养山,用心守护正岩茶山独特的生态与岩骨花香。依托大师工作室,他建立常态化“师带徒”培训体系,打破制茶技艺秘不外传的行业惯例,系统解析制茶全流程实操技艺,累计培养上百名青年制茶匠人,为武夷茶产业持续输送本土专业人才。

黄氏瑞泉第十二代传承人黄圣辉(左二)、黄圣亮(右二)正在制茶

守正亦需创新,黄圣辉从产业发展与委员履职双重要出发,牵头联合福建农林大学、江南大学、沈阳药科大学等多所高校搭建产学研协同平台,专注茶园生态管护与岩茶风味物质科研攻关;在全体茶山部署5G智慧监测设备,实时监测病虫害、调控山林微气候,推动粗放式山林管护向精准生态培育转型。同时,建成乌龙茶种质资源圃与基因库,保存300余个茶树品种,搭建标准化岩茶数据库,用科学方法稳定茶叶品质、破解种植制茶各类难题,为茶产业提质增效奠定坚实技术基础。

针对散户茶农技术薄弱、销路不稳、议价弱势等现实难题,兄弟二人共同创新实施“三统一保”联农带农机制,统一种植标准、统一技术指导、统一兜底收购,并与数百名茶农签订长期稳定合作协议。十余年间,这套机制累计带动茶农增收超亿元,吸引大量本地群众就近工作,漫山遍野的武夷岩茶,变成了群众增收的“金叶子”。

文化创新解锁新机遇,开辟增收新途径

“产业长远靠文化,乡村兴旺靠业态。”黄圣辉、黄圣亮兄弟跳出单一茶叶产销的传统发展思维,以非遗茶文化为核心,孵化茶研学、茶文旅、茶外事多元新业态,不断拓宽茶乡群众增收渠道,为乡村振兴注入持久动力。

经过十年精心打造,全国首座民营武夷岩茶博物馆正式落成。馆内珍藏唐宋至今茶器、古茶典籍、百年老茶标本,实景复原传统制茶完整流程,专属茶窖常年储存年份岩茶,成为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申报世遗重要取景地。博物馆常年免费对学生、游客开放,常态化举办非遗研学课堂,每年接待海内外游客及外交使团,催生出研学讲解、茶旅服务、文创售卖等配套岗位,带动周边村民吃上稳定“文旅饭”。

福建省瑞泉茶产业有限公司与闽北职业技术学院举行校企合作签约仪式(黄圣辉(右二)、黄圣亮(右一))

对内,福建省瑞泉茶产业有限公司打造辨识度高的“瑞泉黄”文化IP,在北京、上海、深圳、杭州等城市设置岩茶文化馆;对外,黄圣辉主动开拓国际市场。2000年,他独自携带30公斤武夷岩茶远赴马来西亚,与当地龙头企业签订二十年战略合作协议,常年举办跨国茶会,推动武夷茶香飘向海外。福建省瑞泉茶产业有限公司携手厦门航空打造“万米高空茶丝路”,深度参与中法茶酒对话等国际文化交流活动,加入联合国全球契约组织,成为中国—联合国开发计划署合作“科特派减贫示范点”,向海外输出生态种植与标准化制茶技术。

脚踏实地,履职助跑振兴路

作为南平市政协委员的黄圣辉、黄圣亮,虽职责各有不同,却始终同心扎根茶山一线履职,把田间地头作为调研主战场,合力收集产业发展堵点、群众急难愁盼,将深耕茶产业二十余年的实践经验,转化为接地气、可操作的履职建言。

黄圣辉聚焦产业发展、营商环境、市场拓展,紧扣南平“三茶”统筹、万里茶道申遗、中小茶企扶持等中心任务,持续提交提案、反映社情民意;黄圣亮立足非遗传承、茶人才培育、茶山生态保护,围绕传统制茶技艺传承、青年茶人培养、茶山生态管护等议题积极建言。兄弟二人多条务实建议被职能部门采纳,转化为支持茶产业、惠及茶农的专项政策,从制度层面持续优化茶乡发展环境。

黄圣辉(左二)、黄圣亮(右一)兄弟二人新春走访慰问困难家庭

时光见证奋斗者。黄圣辉先后荣获“福建省优秀企业家”“福建省非公有制经济优秀建设者”等荣誉;瑞泉茶业有限公司斩获南平市政府质量奖、2024福布斯中国茶行业年度潜力企业典范等多项荣誉,企业产业发展与兄弟二人的委员履职双向促进、相得益彰。

一叶茶香润泽乡土,一腔初心助力共富。闯荡市场、传扬非遗、履职为民,多重身份交织之下,黄圣辉、黄圣亮兄弟始终扎根武夷大地,以茶产业富民、以茶文化兴村、以委员同心履职惠民。

展望前路,兄弟二人表示,将立足政协委员履职岗位,深耕“三茶”统筹发展路径,持续完善联农带农长效机制,壮大茶乡多元融合业态,用心用情为茶农发声、为乡村聚力,以一杯醇厚岩茶铺就长久共富之路,以兄弟同心的实干担当续写新时代茶乡振兴的诗意新篇。

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