糖饺子算是一种以“饺子”为蓝本的创意点心。打小吃的面食当中，除了馒头和花卷，吃到的糖饺子次数最多。这是一种面皮把糖包起来的三角造型面食。一高温蒸熟，掰开白胖的面皮，就能尝到甜美的玫瑰糖浆。糖饺子的存在，寄托着人们对幸福生活的向往。
主要料有发面、火面、猪油、白糖、红糖、冰糖。
步骤是这样的：
1. 猪板油表面的膜去干净，切成小块；
2. 把小块猪油、白糖、红糖、火面、冰糖掺和在一块儿，揉成馅料；
3. 发面揉透，拉成长条，分割成小段，压成小圆片；
4. 小圆片里包进馅料，捏成三角形状；
5. 包好的三角糖饺放进蒸锅中，蒸四十分钟就能吃了。
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