南岔县梧桐镇正着力于丰富全域旅游形态,塑造独具特色的康养文旅品牌。其核心发展策略是基于本地的优质生态资源,深入发掘药食同源的传统文化,实现“生态激活、药膳提升、旅游促进”的协同发展。在此思路下,该镇全力推动旅游与药膳的深度融合,意图将山林资源优势转变为康养产业的优势,不断强化梧桐生态康养文旅的标签效应。
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梧桐小镇(南岔县委宣传部供图)
梧桐小镇拥有得天独厚的生态条件,森林覆盖率高,水资源丰富,空气清新,自然环境中生长着大量林下药食资源。当地出产的刺五加、桔梗、黄芩、百合以及各类山野菜等数十种野生药食原料,不仅种类繁多,而且无污染,营养价值非常高,堪称天然的山林食补佳品。多年来,当地的居民一直保持着四季食补和药食并用的生活方式,形成了深厚的药食同源文化积淀,这为小镇发展药膳康养旅游产业提供了宝贵的资源和文化的支持。
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梧桐小镇餐厅(南岔县委宣传部供图)
梧桐小镇依托其资源特色,重点布局药膳康养这一核心领域,建立了专业且富有特色的药膳美食体验系统。镇上利用砖厂餐厅、叁壹食堂等主要康养餐饮点,坚持“药食同源、寓医于食、美味保健”的原则,深入挖掘山林食材的潜力,结合传统中医的食补理念,创新制作出八大系列超过三十道特色药膳菜品。这些菜品覆盖了养生汤品、药膳炒菜、滋补主食、凉拌野菜等所有类别,既保持了食材的原汁原味,又具备保健功能,旨在为游客提供既能欣赏自然美景又能享受药膳保健的全方位体验。
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梧桐小镇特色药膳菜品(南岔县委宣传部供图)
在商业布局上,小镇考虑了高端康养与普通消费者的需求,设立了一个多层次的药膳消费体系。高端药膳体验板块主要为康养旅居和休闲度假的人群提供个性化的康养膳食服务,满足他们对高品质养生的需求。而大众餐饮板块则通过叁壹食堂,将药食元素与东北地方风味相结合,推出了山珍铁锅炖、健康家常菜、营养小吃等接地气的菜品,使药膳养生更加亲民化,让康养旅游变得触手可及。
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梧桐小镇(南岔县委宣传部供图)
为了让文旅产业链更加完善,小镇将药膳康养与全域旅游的多种业态结合起来。利用网红大坝的吸引力,整合生态观光、山林漫步、农田采摘、精品民宿等多样化活动,精心规划出多条药膳康养主题旅游线路,提供给游客“观赏美景、品尝药膳、享受田园、静居山林”的全方位沉浸式康养经历,进一步增加了特色文旅品牌的知名度。
