蜂蜜小面包脆底制作全攻略，四步掌握韩国烤肉馒头核心技术

蜂蜜小面包的脆底怎么做？面团揉到扩展状态，两次发酵不能少。第一次发到两倍大，第二次湿度控制在七成。脆底用芝麻加糖，烤盘里油要足够。上下火一百八十度烤二十分钟，出炉后马上刷蜂蜜水。底部酥脆，内里松软，蜜香浓郁！记住四步：底铺匀、发到位、油给足、出炉快刷！

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