钙质对骨骼生长、骨密度维持,以及心脏、神经、肌肉功能、血液凝固等都很关键。人体得靠饮食或补充剂来获取足够的钙。那怎么通过吃饭补钙呢?下面列几类钙含量高的食物。
含钙高的食物有哪些?
1. 奶制品
牛奶、酸奶、奶酪之类。这些食物不光钙多,还有蛋白质、维生素D、B族维生素等营养。
2. 绿叶蔬菜
菠菜、芥菜、油菜、小白菜。这些菜富含钙,也含铁、叶酸和维生素K。
3. 海产品
虾皮、海带、紫菜、海参。除了钙,还有蛋白质、碘、Omega-3脂肪酸。
4. 豆类及其制品
豆腐、黄豆、黑豆、绿豆。钙含量高,同时提供蛋白质、膳食纤维和铁。
5. 坚果类
花生、核桃、杏仁、芝麻。钙质丰富,还含蛋白质、不饱和脂肪酸和抗氧化剂。
6. 水果类
橙子、柠檬、苹果、葡萄干。这些水果有钙,也带来维生素C和膳食纤维。
7. 肉类
鸡肉、牛肉、猪肉。钙含量不低,还提供蛋白质、铁和锌。
8. 粮食类
燕麦片、糙米、小麦胚芽。含钙,同时有膳食纤维和B族维生素。
