7月15日，对于最近闹得沸沸扬扬的“牛New寿喜烧吃播需存包”事件，涉事品牌的北京分店给出了回应。他们强调，顾客进店是无需将个人包裹寄存的。这家日式自助火锅连锁，之前因在杭州的几家分店规定顾客要用大袋子寄存东西才能进去用餐，已经被推上了微博热搜榜。
根据《潮州新闻报道》，杭州市面上的牛New寿喜烧店，有的把存包设成了硬性规定，在入口地方设置寄存柜；也有的门店暂时不强制，但是明确提示如果顾客把店里的免费饮料拿出了店外，每瓶要扣10块钱的押金。店员的说法是，最近确实有顾客大量外带饮料的行为，所以这才开始实施存包这项措施。
相关门店门口贴着这样的通知：“到店吃饭前，您的包得先放在前台保管好”以及“饮料外带每瓶10元”。到了午饭时段，店里座无虚席。用餐区、饮料领取区这些公共地带都装了监控器，服务员走动也比平时要勤快，差不多一桌就能看到一两个员工在照看。
顾客们的态度不一样。有人觉得店方这样做可以理解，毕竟自助餐存包是很常见的商业行为；但是也有消费者觉得这样侵犯了个人隐私，并且担心自己放在包里的东西会不会出问题。
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牛New寿喜烧在自己的官方网站上说，这个牌子是2012年成立的，主要卖日式自助火锅，店大多开在江浙沪这些大城市的商场里。过去一年他们开了大约30家新店，现在全国一共有186家店。今年6月，他们在北京开了家分店，据《北京商报》报道，试营业首天商场刚一开门，上午10点就开始排大队，平均要等上两个多小时。在《大众点评》网站上还能看到，像北京朝阳大悦城、王府井apm、国贸银泰、朝阳合生汇这些地方，牛New寿喜烧还有些分店没开张。
信息来源于界面新闻、齐鲁晚报。