肚子与心灵，必有一个是充实的。因此，世上的迷茫与哀愁似乎都能被佳肴抚慰。想要解锁更多家常菜肴的做法，不妨关注典典小厨。若你喜爱我的家常料理分享，不妨点个赞、收个藏、留个言，再顺便传播开去！当然，如果你有更精妙的做法，也欢迎留言，与大家一同交流。
一菜一汤，母女二人的午餐，吃得十分满足
家里那位高中生终于放假了，生活顿时松快了许多，不用再为买菜 cooking 设定严格的时间表了。早晨能多睡会儿，只是眼下夏天燥热，辗转反侧也难入睡，索性早点起床整理屋子，再去市场挑选食材。从容不迫地洗切配菜，悠然自得地准备餐食，这样的时光确是难得的幸福。
夏日炎阳炙烤时，我依然偏爱煲些汤品。宝爸近来事务繁多，中午偶有不便回家用餐的情况，我与丫头便简单对付些，好在都不爱啃食剩饭，晚间再做新餐即可。
采购了青菜、瘦肉、豆腐，还有扇子骨，恰好一菜一汤的量，我本就计划减减肥，所以还买了些馒头。中午打算少煮些米饭，吃个馒头搭配汤水便能饱腹。此次决心认真减减看，体重实在太让我失去了自信。
年幼时在亲戚家度夏，每日必有汤羹相伴，我尤其钟爱其中软嫩的豆腐与瘦肉，只是他们家常放海带，因身在他人之处，未曾直言不吃，便尽量避开汤水吧。
等到自己掌勺烹饪，方能随心所欲地调配口味，这份自在自在实在快乐。瘦肉烹饪前，我会用爸妈赠予的山芋粉裹一层面糊再下锅，烧制出的肉质格外鲜嫩滑口。
烤箱烤了几块扇子骨，女儿颇为喜爱。如今家里的烤箱用处主要便在于此，面包蛋糕类制品已鲜少制作了。
假期伊始，先调整调整作息，一日三餐仍要坚持。