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云台咖啡业者聚首云南保山 共拓“醇香”合作路

来源:搜狐新闻 分类:美食
云台咖啡业者聚首云南保山 共拓“醇香”合作路

云南保山7月10日电 (时文枝)普洱台屏咖啡生物科技有限责任公司董事长潘永槟9日表示:“近年来,云南咖啡产业在种植规模、精深加工等方面的发展速度超出了我的预期,让人感到惊喜。”他指出,未来,云南与台湾可以在咖啡种植技术交流、精深加工协作等方面加强对接,共同促进云台咖啡产业融合发展。

7月9日,云台咖啡产业融合发展对接会在保山举行。文章配图-1

当日,由云南省人民政府台湾事务办公室、保山市人民政府主办的第14届云台会系列活动——云台咖啡产业融合发展对接会在云南省保山市举行。逾百名云台咖啡从业者汇聚一堂,在咖啡香气中探究产业趋势、规划合作新篇。

云南与台湾,虽然相隔山海,但情谊一直很深厚。两地都被北回归线穿过,相似的纬度带来了相近的气候条件,为农业领域的深度合作提供了天然的机遇。

保山市位于滇西地区,与缅甸山水相连,优越的立体气候和良好的生态环境,培育出了“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的保山小粒咖啡。台湾在咖啡品种选育、精细化种植、精深加工及文创设计等方面经验丰富,形成了别具一格的咖啡文化生态。

质世代(云南)科技产业发展集团有限公司董事长郑威仁提及“三年千名台青共创行动”,称过去一年,通过持续不断的两岸交流与产业对接,云南咖啡与保山文旅康养机遇正吸引越来越多的台青关注。目前,首批约30名核心台青已完成落地规划,并正在推动相关公司设立与产业整合。“希望更多台青能参与进来,从一杯保山咖啡开始,共同开启云南产业共创的新篇章。”

昆明台湾同胞投资企业协会秘书长、昆明多柏思食品有限公司总经理林治宏希望,能以此次对接会为机会,进一步深化云台两地在咖啡种植、加工技术、品牌打造、文化传播等领域的合作,实现优势互补、协同发展。

8日,云台咖啡企业联盟在第14届云台会开幕式上宣告成立,首批有20家台资及云南企业加入。云台咖啡企业联盟理事长、保山市咖啡产业协会执行会长李晓波表示,联盟将通过常态化运作,以制定精品咖啡团体标准、打造云台联名品牌等具体措施,推动云台咖啡产业朝着精品化、品牌化、国际化的方向发展。

云南咖蒙实业有限公司总经理王立军认为,“在RCEP框架下,云台咖啡企业的合作前景非常广阔。”他希望借助联盟平台,加强云台两地咖企在精深加工等方面的深度合作,助力云南咖啡拓展东南亚市场。(完)

【编辑:刘阳禾】

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