7月4日夜晚，暴雨突然袭击广西横州。连续两天两夜的强降雨，让这个全国茉莉花供应量超过八成的“世界茉莉花都”淹没在水中——六蓝水库水位暴涨漫顶，下游村庄被水围困，花田大片泡水。
到7月9日上午11时，这场洪灾已经导致39人丧生，另有9人下落不明。广西方面公布，全省14个设区市中有63个县区遭遇洪涝，共有37.5万人受灾，农作物受灾面积达1.29万公顷。
当地花农估算，被水淹没2到3天的花田，大约15到30天能缓过来；被水泡了4到6天的，七八月份的主要产花期会大幅减产；如果泡水7天以上，花苗的根系就会烂掉，当年基本收成无望。
截至7月9日，地势低洼的花田已经连续泡了5天，预计还要再过2到3天才能排干，“真正的损失，要等洪水退去之后才能统计清楚。”
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20万亩花田遭遇灾难后的72小时
7月4日晚上，雨开始下了。横州市石塘镇下垌村的村支书黄明盛说，开始时雨不大。但接下来两天两夜的暴雨，让这个三面环水的村庄变成了一片汪洋。村里大约三分之二的房子都进了水，水位超过了1994年和1970年时的记录。
“7月5日白天雨就变大了，变成持续的大暴雨，基本上花就摘不了了。”横州一位当地居民秦女士对搜狐美食说，六蓝水库在7月6天早上出现了漫顶和缺口，“下游的村子全在水里了”。
7月6日六蓝大坝出现缺口（受访者供图）
横州茉莉花茶厂的李先生告诉搜狐美食，7月6日早上，横州镇到校椅镇之间的公路多处被水淹没，水深超过20厘米，新桥到石井的花田几乎全被淹没。到7月9日，低洼地带的花田已经连续浸泡了5天，预计还需要再过2到3天才能彻底排干。
7月9日横州某花田（受访者供图）
多位花农在接受采访时都表达了同样的担忧——花苞在水里浸泡超过3天就会发黑、变软、长霉，加工厂都不肯收购，“只能就地挖出来深埋处理，不能再加工出售”。
花田泡水的时间长短，直接关系到今年的收成。秦女士向搜狐美食介绍了一个判断方法：被泡水2到3天的轻度受损花田，如果及时清理淤泥、消毒、修剪，15到30天能恢复生长，今年的损失还能控制住；被泡水4到6天的中度受损地块，根系会大面积腐烂，七八月的主要产花期会大幅减产，要等到9月才能重新开花，全年产量会减半；被泡水7天以上的重度受损地块，根系完全烂掉，今年基本收成无望，需要重新扦插，等到明年才能正常产花。
秦女士说，到7月8日，地势低洼无法排干的水域很快就到了5天的临界点，“泡水5天以上，根系会因为缺氧而大面积烂掉，花苞也会全部烂掉发臭，就算花苗没死，恢复开花也要1到1.5个月，到11月花期结束，下半年基本见不到花”。
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“整体产量估算要减少三分之一”
暑假是茉莉花的高产期，李先生算了一笔账：平时一个普通农户家里一天能摘30到50斤花，每斤15块钱，一天收入400到800元。
“看整体产量估算要减少三分之一。”李先生表示，洪水退去之后的工作同样繁重，需要剪掉坏枝、消毒、施肥，每亩地要花400到500块钱。如果植株死了，只能等到春天重新扦插。重新扦插的成本包括花枝、药物、肥料和人工，每亩地要800到1000块钱，“要2到3年才能长成能产花的大花株”。
秦女士提醒，洪水退去后病虫害容易爆发，“如果不及时防治，容易出现整片花田枯死”。这意味着就算洪水退了，花农面临的挑战还没结束。
李先生说横州到石井这一段还算不上受灾最严重的，受灾最重的是云表镇，“那里的花田损失可能更大”。
云表镇的重灾区还有一个威胁。7月7日，云表镇邓圩村一个养蛇场被洪水冲垮，包括眼镜蛇在内的几百条蛇都逃了出来。7月8日，云表镇一名被蛇咬伤的女子经过辗转送医后不幸去世。另一名被咬伤的邓圩村村民说，他在家里清理垃圾时也被眼镜蛇咬伤了。
秦女士表示花田被水泡着，洪水退去后去清理、去补种，肯定要下地干活，担心地里有蛇。“就算没有那个蛇场，广西本来也有野生蛇，洪水把野生的蛇都泡出来了，加上蛇场的蛇都跑了出来，更让人担心了。”
7月9日横州当地组织力量抓捕蛇类（受访者供图）
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横州茉莉花产业年产值超过190亿元
横州茉莉花产业的规模，决定了这次洪灾的影响绝不仅仅是横州一地的事情