第一道:桑葚枸杞鲜拌(生吃补肾护眼,简单凉拌款)
制作步骤如下
1.准备材料:需要新鲜桑葚200克、枸杞10克,再准备少许蜂蜜和凉白开。
2.处理食材:桑葚放在淡盐水中浸泡10分钟,轻轻洗净里面的灰尘和虫卵,捞出来水分控干;枸杞用温水泡发5分钟,洗净并控干。
3.搅拌食用:把桑葚和枸杞放进大碗里,加上少量蜂蜜拌匀,静置3分钟让味道融进去,这样就能直接吃了,当零食吃很不错。
功效作用
1.补肾益精:桑葚可以补足肾精,适合夏天熬夜、贪凉或者久坐引起的腰膝无力、精神不振,对稳固肾气有帮助。
2.护眼明目:花青素和护眼元素丰富,能缓解长时间看手机电脑导致的眼干、眼涩、看东西模糊,对滋养肝血也有好处。
3.养发润发:肾精充足可以滋养头发,减少夏天脱发、头发枯黄、白发增多的问题,让头发更顺滑浓密。
第二道:桑葚山药补肾粥(早餐温补,脾肾同养)
制作方法
1.准备材料:有桑葚干30克、铁棍山药200克、大米80克,需要准备适量的水。
2.处理食材:大米洗干净浸泡15分钟;山药去皮切小块泡在水里防止变色;桑葚干用温水冲一下。
3.熬粥:锅里加水烧开,放进大米小火煮25分钟,直到米软粥浓。
4.加料:放入山药块继续煮15分钟,最后加桑葚干小火煮8分钟,拌匀后关火焖5分钟。
作用功效
1.健脾补肾:山药能健脾,桑葚能滋肾,这样脾肾一起调养,夏天湿气重也不容易耗损肾气,能改善体虚和食欲不振。
2.养肝护眼:肝肾同源,补肾同时滋养肝血,能缓解夏天干热引起的眼睛酸胀、畏光,长期吃能减轻眼部不适。
3.养气血发:脾胃好了气血就能供给头发,能改善夏天掉发多、发根细软,让头发由内而外变好。
第三道:桑葚黑豆排骨汤(煲汤滋补,益肾养发护眼)
制作过程
1.准备材料:需要排骨250克、桑葚干25克、黑豆40克,还有3片姜和少许盐。
2.处理食材:黑豆提前冷水泡4小时;排骨泡水10分钟去血水;桑葚干洗干净。
3.焯水:排骨冷水下锅,加姜片烧开,撇掉浮沫,捞出后冲洗干净。
4.慢炖:砂锅里放温水,放排骨、黑豆、姜片,大火烧开后转小火炖50分钟,放进桑葚干再炖15分钟,最后加盐调味。
功效
1.补肾效果好:黑豆和桑葚都能补肾,能改善夏天肾气不足引起的夜尿多、腿软、手脚冰凉。
2.清肝明目:减少肝火对眼睛的伤害,适合夏天长时间看电脑的人群,能缓解眼睛疲劳,让眼睛更明亮。
3.乌发固发:黑色素和营养补充给毛囊,能改善夏天湿热引起的脱发、断发,长期喝能让头发乌黑有弹性。
第四道:桑葚桂圆养生茶(日常代茶饮,简易补肾调理)
制作方法
1.准备材料:有桑葚干15克、桂圆3颗、红枣2颗,需要沸水。
2.处理食材:红枣去核切开放入,桂圆去壳取肉,桑葚干洗干净放进保温杯。
3.泡茶:倒开水进去,盖盖焖12分钟,能反复冲泡,喝完后把里面的果肉也吃掉。
作用
1.补肾养血:桑葚补肾,桂圆红枣补气养血,能解决夏天出汗多和气血不足引起的肾虚,帮助安稳度过夏天。
2.润目安神:改善肝肾不足引起的眼睛干和熬夜后的眼累,能帮助睡眠,肝肾修复得更快。
3.养头发:气血肾精充足,头部血液循环好,能缓解夏天压力大和燥热引起的脱发,让头皮环境变好。
