【导读】2026奶业大会于7月8日在南昌拉开帷幕。得益乳业携“鲜境”和“畅润”两款爆款产品亮相，全方位展示了其在活性营养成分保留与益生菌技术领域的顶尖实力，再次巩固了其“中国低温奶专家”的市场认可度。
7月8日，赣江之畔，英雄城南昌迎来了奶业领域的年度盛典——第十七届奶业大会暨2026奶业展览会，在南昌绿地国际博览中心隆重举行。作为亚洲最具影响力的奶业活动之一，此次大会以“谋篇链式扩张重塑产业格局，布局内涵扩容激发消费活力”为主题，吸引了全球超过600家参展商、6万名观众以及众多行业权威的参与。在众多企业中，山东得益乳业凭借其在低温奶市场30年的专注与积累，格外引人注目。
科技引领，共建低温奶营养新标准
当下，“品质至上”已成为行业共识。得益乳业用实践诠释了科技的力量。展会现场，得益乳业深入剖析了明星产品的科技内核，向外界生动诠释了何为“鲜活”。
源头严选，奶源自超欧盟标准
优质奶源诞生于优质牧场。得益乳业在北纬37°黄河三角洲湿地建立了自有的现代化牧场，投入7000头纯种澳洲荷斯坦奶牛，当前存栏量达到3.5万头。得益乳业配套建设了2万亩高蛋白美国紫花苜蓿和玉米青贮种植基地，从饲料环节即确保原料的天然安全。科学饲养下，得益乳业的原奶品质优异，蛋白质含量≥3.5%、菌落总数≤1万CFU/mL、体细胞≤20万个/mL，各项关键指标不仅超越国家标准，更胜欧盟标准，为高端低温奶的生产奠定了坚实的“第一车间”基础。
工艺革新，守护300mg/L免疫球蛋白
如何最大程度保留牛奶中的活性成分？得益乳业研发出“三维锁鲜工艺”这一解决方案。得益乳业投资兴建了日处理量500吨的低温奶智能化标杆工厂，采用德国双联离心除菌+膜过滤+75℃/15秒巴氏杀菌工艺。得益乳业通过膜过滤物理浓缩结合温和的巴氏杀菌技术，成功将鲜牛奶中的免疫球蛋白含量提升至300mg/L，这一数值是普通常温奶的3000倍，名副其实“喝好奶，当然要鲜活”。得益乳业首创的覆盖131项关键指标全链条“6CC”质量管理模式，更是将牛奶的天然活性营养保留到了极致。
菌株创新，IU-100益生菌临床验证高效
在酸奶产品线，得益乳业没有盲目跟风进口菌种，而是与瓦赫宁根大学、中国工程院任发政院士团队等十余家国内外科研院校合作，从万份本土样本中精心培育出IU-100菌株。得益乳业累计申请专利307项，临床研究显示，该菌株在酸性环境中的存活率高达96%，能有效支持国人肠道健康。得益乳业依托专利益生菌IU-100菌株，开发了2000亿、3000亿、6000亿梯度的高活菌配方系列，出厂活菌数量始终处于行业领先地位。全产业链协同，铸就“鲜活”品质生态
得益乳业在低温奶领域的领先地位，关键在于其构建的“种-养-加-配-售”全产业链生态体系。得益乳业已经在淄博市高青县投资10.88亿元打造一二三产业融合生态循环奶业基地项目，包含现代规模养殖、现代品牌农业、农牧文化观光、饲料加工等四大核心板块。
上游：自主种植养殖，全程质控
得益乳业自建2万亩优质牧草基地，建设了4座现代化生态牧场，实现从饲草种植到奶牛养殖的全流程掌控。得益乳业运用精准农业技术保障饲草品质，4座现代化生态牧场配备了数字化养殖管理系统，对奶牛健康、饲料配比、产奶过程进行实时监控，产出原奶各项指标全面优于欧盟标准，确保奶源“可追溯、可管控、高品质”。
中游：智能生产，锁鲜工艺行业典范
得益乳业自建智能工厂，实现从原奶到成品仅需2小时的高效转化，智能加工与质量检测全程透明。得益乳业建成了国内顶尖的低温奶智能化生产基地，创新引用德国双联离心除菌+膜过滤+75℃/15秒巴氏杀菌的三维锁鲜工艺，并设置了131道数字化质检要点，通过技术手段保障品质稳定输出，将全链管控优势转化为产品竞争力。